Мария (assolmaria) wrote,
Мария
assolmaria

Рецепт по просьбам - яблочный пай от Светы

Оригинал взят у svetuliag в Рецепт по просьбам - яблочный пай

Выкладываю по горячим просьбам рецепт)

Мы уже большой, который я готовила следом, доели!



Тесто:

50 гр слив масло кусками

50 гр сахарной пудры

1 яйцо

100 гр муки

1 гр разрыхлителя

Заместить и отправить на 1 час в холодильник

Я помогаю шефу)
image
Начинка:
300 гр яблок
160 гр сахара
20 гр масло слив
Яблоки мелко нарезать, все соединить и тушить в ковшике до полуготовности. Добавить изюм и поставить остужаться

image
image

Штрейзель (обсыпка)

55 гр сл масла (холодное!)
80 гр муки
разрыхлитель, ваниль
Все смешать в мелкую крошку.
image

Достаем тесто из холодильника, выкладываем по форме, насыпаем начинку и сверху посыпаем штрейзелем.
image
image

Выпекать при температуре 190-200 градусов примерно 20 минут.
image

Приятного аппетита!
Tags: рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments